د موزریلا پیتزا پنیر

د دې پنیر ترکیبات د پاستوریزه شوي غوا شیدې، باکتریایي سټارټرونه، د پنیر مایه او مالګې څخه عبارت دي. دا پنیر له لوړ کیفیت لرونکي تازه شیدو څخه جوړ شوی او پرته له غیرمجازو اضافه کوونکو او مصنوعي ساتونکو موادو تولید شوی دی. د دې له ځانګړتیاوو او ګټو څخه یو یې د پخولو پر مهال د دې عالي ذوب کېدل او زړه راښکونکی کشش دی چې د حرارت وروسته د پیتزا پر سر د طلایي او قړمچي سطحې په رامینځته کولو کې هم مرسته کوي. دا پنیر د کورنیو او مسلکي خوړو په بیلابیلو ډولونو کې د کارولو وړ دی او د سرآشپزانو باور یې حاصل کړی دی او د پیتزا، لازانیا، پاستا، ګراتن او نورو تنوري خوړو لپاره مناسب دی. د کیفیت ساتلو لپاره، د ساتنې شرایط یې په یخچال کې (۲ تر ۵ درجې سانتي‌ګراد) دي او د پایښت موده یې باید د بستې پر سر درج شوي تاریخ سره سم وي.