سیر خشک شده دانه

این محصول شامل حبه‌های سیر برش‌خورد یا کاملی است که دارای بافتی خشک، ترد و رنگی طبیعی (سفید مایل به کرم) می‌باشند. ویژگی منحصربه‌فرد سیر خشک این است که در مجاورت رطوبت غذا، دوباره هیدراته شده و عطر تند و تیز خود را آزاد می‌کند، با این تفاوت که خطر سوختن سریع (مانند سیر تازه) را در تفت دادن ندارد. از نظر سلامتی، این محصول منبعی غنی از «آلیسین» است و به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی و تصفیه‌کننده خون عمل می‌کند که در کاهش فشار خون، تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت‌ها بسیار مؤثر است. کاربرد آن در آشپزی بی‌پایان است؛ از استفاده در آش‌ها، سوپ‌ها و خورش‌های لعاب‌دار گرفته تا آسیاب کردن آن برای تهیه پودر سیر خانگی بسیار معطر. کیفیت تضمینی برند دانه، عاری بودن محصول از هرگونه تیرگی یا بوی کهنگی را تضمین می‌کند و برای حفظ کیفیت، باید در ظرف دربسته و جای خشک نگهداری شود.