جواري کلچه

موږ په ډیر ویاړ او د پخوانیو او اصیلو خوندونو د راژوندي کولو په موخه، یوه له خورا سالمو او ښکلو سیمه ییزو شیرینیو څخه تاسو ته وړاندې کوو؛ جواري کلچه چې لکه څنګه چې په انځور کې معلومیږي، د طبیعي ژیړ رنګ او ښکلي چاودلي بافت سره په دریو بیلابیلو اندازو پخیږي او د پستې په پوډر سینګار کیږي. دا ارګانیک او ځانګړی محصول په خورا مناسب او اقتصادي قیمت، یعنې د هر کیلو لپاره یوازې ۲۰۰ افغانۍ وړاندې کیږي. د دودیز طب او سالمې تغذیې له نظره، جواري کلچه د "روغتیا خزانه" ده. د جواري اوړه له فایبر او طبیعي انټي اکسیډنټونو څخه ډک دي چې د خوړو له هضم سره مرسته کوي او د سترګو او پوستکي د سلامتیا لپاره ډیر ګټور دي. د دې کلچې ترټولو مهمه ځانګړتیا، د جواري اوړو "له ګلوټن پرته" کیدل دي چې دا د هغو کسانو لپاره یو خوندي او غوره انتخاب ګرځوي چې د غنمو له اوړو سره حساسیت لري یا د سپک او ژر هضمیدونکي رژیم په لټه کې دي. د سپینو او تصفیه شویو شیرینیو برخلاف، د دې کلچې ژیړ رنګ د طبیعي ویټامینونو د شتون نښه ده. د ګرم چای ترڅنګ د دې کلچې خوړل، بدن ته د طبیعت ګرمي او انرژي لیږدوي او د اوږدې مودې لپاره د موړتیا احساس درکوي.