کلچه شور ( نمکی)

ما با افتخار و با در نظر گرفتن سلامت و ذائقه اصیل شما، یکی از ضروری‌ترین و سالم‌ترین اجزای سفره‌های عصرانه افغانستان را تقدیم می‌کنیم؛ کلچه شور (نمکی) که با عطر هوش‌ربای زیره، سیاه‌دانه و کنجد، مکمل همیشگی و جدانشدنی چای شیرین است. این محصول که همانطور که در تصویر می‌بینید در اشکال متنوع و زیبا (بافتی، گرد، حلقه‌ای و بیضی) پخته می‌شود، با قیمتی بسیار مناسب و اقتصادی، یعنی تنها ۲۰۰ افغانی برای هر کیلو عرضه می‌گردد. از نگاه طب سنتی و سلامتی، این کلچه یک انتخاب بسیار هوشمندانه و "صحی" محسوب می‌شود؛ زیرا برخلاف اکثر شیرینی‌های بازاری که مملو از شکر و شهد هستند، این محصول طعمی شور و ملایم دارد که برای افراد دیابتی، کسانی که رژیم‌های غذایی کم‌قند دارند و یا بزرگسالانی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای بسیار امن و ایده‌آل است. وجود دانه‌های معجزه‌آسای سیاه‌دانه و زیره در خمیر و روی این کلچه‌ها، نه‌تنها عطر آن را دلپذیر می‌کند، بلکه خواص درمانی فراوانی برای تقویت معده، رفع نفخ و سهولت هضم غذا دارد. بنابراین شما می‌توانید با خیال راحت و بدون نگرانی از کالری اضافی یا بالا رفتن قند خون، این تردک‌های خوشمزه را نوش جان کنید و از تعادل طعم‌ها در کنار چای لذت ببرید.